Entdecken Sie die feinen Aromen
der Damassine-Pflaume und ihres Branntweins

Branntwein Damassine AOP 50cl

50 cl-Flasche
45,00 CHF

Beschreibung

Der Branntwein Damassine AOP ist ist ein typisches Produkt der Region Ajoie. Er zeichnet sich durch einen äusserst kräftigen Geschmack nach wilden Pflaumen mit einem Geruch von Bittermandeln und geschnittenem Trockengras aus. Alle Früchte stammen aus unseren Plantagen, d. h. unseren Obstgärten in Fregiécourt, Cornol und Porrentruy. Sie werden streng nach dem AOP-Lastenheft verarbeitet und in Cornol destilliert. Der Damassine AOP wird frühestens ein Jahr nach der Destillation verkauft. Meistens bieten wir Ihnen aber Produkte aus zwei- bis dreijähriger Lagerung an, die die optimalen Geschmacksqualitäten erreicht haben. Der von uns angebotene Branntwein Damassine AOP hat den im Rahmen der Produktzertifizierung erforderlichen Degustationstest erfolgreich bestanden. Er wird in 50 cl-Flaschen abgefüllt.